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 作者:竺安     |      日期:2017-11-03 21:15:09
作者:Duncan Graham-Rowe知道如何烹饪方便食品的智能微波炉也可以警告过敏的人,他们的晚餐可能含有花生等潜在的危险成分许多微波炉很难操作,因为它们的前面板通常包含令人困惑的严重标记按钮阵列智能微波炉的试验将在六个月后开始,旨在解决这一问题 - 至少对于方便食品而言您只需在烤箱前面板上的条形码扫描仪上轻扫包装即可烹饪即食食品条形码将包含告诉烤箱如何烹饪食物的信息,Kit Yam解释说,他在新泽西州新不伦瑞克省罗格斯大学食品科学系开发了该系统这项工作由韩国消费电子公司三星资助 Yam说,微波炉确保食物按照制造商的意图烹饪,在适当的温度下烹饪适当的时间 - 对于在烹饪 - 冷却餐中杀死危险细菌至关重要 Yam说,在厨房里,您可以根据自己的喜好定制微波炉如果您是一名素食主义者并且发现每个标签上含有明胶的产品都很痛苦,或者您对坚果或麸质过敏,可以通过编程来对您发出警告 Yam说,在食品行业的合作下,它甚至可以告诉你你的食物是否含有转基因成分牛津约翰拉德克利夫医院的过敏专家威廉库克森说,大多数患有危及生命的食物过敏的人都会训练自己仔细检查标签 “人们需要了解食物中的某些东西,因此这可能会有所帮助,”他说诀窍在于将经过验证的技术整合在一起,让食品行业更加细化条形码 “这里的新内容是条形码中的信息,”Yam说 “关键是与食品行业的合作关系,